Buongiorno!!!
siccome a me piace sempre sperimentare cose nuove....girovagando sul web ho trovato questo buonissima cioccolata che, come si noterà dal titolo, è fatta da una base di datteri....
E' molto semplice da fare.
Si devono mettere in ammollo 100 gr di datteri, in acqua calda, la sera prima del giorno in cui si decide di prepararla. Il mattino seguente si scolano e si strizzano un po', si mettono in un frullatore con 1/4 di bicchiere di latte vegetale, si frulla per bene, si aggiunge 1 o 2 cucchiaini di cacao in polvere (in base al proprio gusto), un'altro giro di frullatore ed è pronta.
Si conserva in frigorifero in un vasetto ben chiuso per circa 2 settimane.
Fonte: http://www.veganinchic.com/dolci-in-pochi-istanti/cioccolata-di-datteri/
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