Come spesso accade da un errore si copre qualcosa di meglio!
Infatti volevo fare la mozzarella vegana però devo aver sbagliato qualcosa nel procedimento......allora cosa facciamo....buttiamo tutto?!? non se ne parla!!!!
quindi ho preso delle fette di pane tostate, mo steso questa crema a base di farina di mandorle, un po' di sale aromatizzato alle erbe e pomodorini secchi spezzettati sopra.
Buona veramente....anche mio marito che non gli piacciono tanto questi esperimenti ha detto che è veramente ottima!!!
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