martedì 4 ottobre 2016

Barrette energetiche home made

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Ci si trova spesso fuori casa o per lavoro o anche per una passeggiata all'aria aperta, magari viene quel buco allo stomaco in cui vorresti qualcosa di buono, ma che sia anche sano....


Ecco qua!
Delle ottime barrette di cereali fatte in casa.
La ricetta è molto semplice:
basta scaldare in una padella 3 cucchiai di miele con uno di zucchero di canna, una volta sciolti aggiungere una tazza di fiocchi di avena, 2 cucchiai di uvetta, 1 cucchiaio di mirtilli rossi e poi a proprio gusto semi (girasole, lino, canapa, chia...).
Mescolare bene bene e versare in una pirofila rivestita con carta forno.
Una volta freddo tagliare in rettangolini e conservare in un contenitore con coperchio.
Per evitare che si attacchino fra loro si può mettere dei foglietti di carta forno in modo da separarli.

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